Para hoy os quiero dejar una receta muy rica ¡PAELLA DE CONSERVAS¡
INGREDIENTES:
-arroz
-1 lata de mejillones en escabeche
-1 lata de berberechos
-2 latas de atun en aceite de oliva
-1 lata de almejas chilenas
-agua
-unas alitas de pollo
-1 lata de tomate natural triturado
-1/2 cebolla
-1 pimiento rojo
-1 pimiento verde
-aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Picamos bien chiquitito la cebolla y los pimientos.
En una paellera añadimos un chorro de aceite y echamos los pimientos y la cebollita con un pelin de sal.
Lo dejamos hasta que se pochen bien las verduritas, despues las separais en un bol y las triturais muy bien con la batidora.
Añadimos a la paellera las alitas de pollo con un poquito de sal hasta que se hagan bien doraditas para que no se quede la piel muy blanda y añadimos las verduras que hemos triturado y todas las latas mencionadas en los ingredientes mas un poquito de tomate triturado.
Lo reogamos todo y añadimos el arroz junto con el agua cubriendo todo y una cucharadita pequeña de colorante.
Lo dejamos todo a fuego medio hasta que se haga el arroz,si hace falta mas agua vamos añadiendo sobre la marcha.
Y listo¡¡¡
PROBARLA¡¡ ESTA BUENISIMA¡¡